Temukan Manfaat Buah Kundur yang Wajib Kamu Intip

Sisca Hits


manfaat buah kundur

Kundur, dikenal juga dengan nama winter melon atau ash gourd, merupakan buah tropis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Buah ini memiliki bentuk oval atau bulat dengan kulit berwarna hijau pucat dan daging buah berwarna putih. Kundur memiliki rasa yang hambar dan sedikit manis, sehingga sering digunakan sebagai bahan masakan dalam berbagai hidangan.

Kundur kaya akan nutrisi seperti vitamin C, serat, dan potasium. Buah ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kundur memiliki sifat diuretik dan dapat membantu melancarkan buang air kecil.

Cari Herbal Alami di Zymuno di Shopee : https://s.shopee.co.id/2AuioWtaUc

Manfaat buah kundur sangat beragam, antara lain:

  • Membantu menurunkan tekanan darah tinggi
  • Menjaga kesehatan jantung
  • Melancarkan pencernaan
  • Menurunkan kadar kolesterol
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • Mencegah pembentukan batu ginjal
  • Menjaga kesehatan kulit

Kundur dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau ditumis. Buah ini juga dapat dijadikan jus atau dijadikan bahan campuran dalam sup dan salad.

Manfaat Buah Kundur

Buah kundur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:

  • Menurunkan tekanan darah tinggi: Kundur mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah.
  • Menjaga kesehatan jantung: Kundur mengandung antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel-sel jantung.
  • Melancarkan pencernaan: Kundur mengandung serat yang dapat melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
  • Menurunkan kadar kolesterol: Kundur mengandung pektin yang dapat menyerap kolesterol dalam usus dan membuangnya bersama feses.
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Kundur mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, kundur juga memiliki sifat diuretik yang dapat membantu melancarkan buang air kecil dan mencegah pembentukan batu ginjal. Kundur juga baik untuk kesehatan kulit karena mengandung vitamin C yang dapat membantu memproduksi kolagen.

Menurunkan tekanan darah tinggi

Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Kalium adalah mineral penting yang dapat membantu mengatur tekanan darah. Kundur merupakan sumber kalium yang baik, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi 4.700 mg kalium per hari mengalami penurunan tekanan darah sistolik (angka atas) sebesar 4,4 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebesar 2,5 mmHg. Jumlah kalium dalam satu buah kundur berukuran sedang sekitar 500 mg.

Selain kalium, kundur juga mengandung magnesium, yang merupakan mineral lain yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Magnesium bekerja dengan cara melemaskan otot-otot pembuluh darah, sehingga menurunkan resistensi terhadap aliran darah.

Mengonsumsi kundur secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Menjaga kesehatan jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. Antioksidan adalah zat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel jantung dan menyebabkan penyakit jantung.

Kundur mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, kundur juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kolesterol jahat dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyempitan pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.

Mengonsumsi kundur secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Melancarkan pencernaan

Pencernaan yang lancar sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Serat adalah bagian penting dari makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, tetapi penting untuk kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.

Kundur adalah sumber serat yang baik. Satu buah kundur berukuran sedang mengandung sekitar 2 gram serat. Serat dalam kundur dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengontrol kadar gula darah, dan meningkatkan rasa kenyang.

Mengonsumsi kundur secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, dan wasir.

Menurunkan kadar kolesterol

Kolesterol merupakan zat lemak yang penting bagi tubuh, tetapi kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Pektin adalah serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan menyerap kolesterol dalam usus dan membuangnya bersama feses.

Kundur merupakan sumber pektin yang baik. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi 15 gram pektin per hari selama 4 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) sebesar 10%. Selain itu, pektin juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) yang berperan melindungi jantung.

Mengonsumsi kundur secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan alami tubuh terhadap infeksi. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit.

Kundur merupakan sumber vitamin C yang baik. Satu buah kundur berukuran sedang mengandung sekitar 20 mg vitamin C. Vitamin C dalam kundur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.

Mengonsumsi kundur secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit infeksi, seperti pilek, flu, dan infeksi saluran pernapasan lainnya.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat buah kundur telah didukung oleh sejumlah penelitian ilmiah dan studi kasus. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Universitas Airlangga menemukan bahwa konsumsi buah kundur secara teratur dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Penelitian ini melibatkan 60 orang dengan tekanan darah tinggi yang dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi 200 gram buah kundur setiap hari selama 8 minggu, sedangkan kelompok kedua mengonsumsi plasebo.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi buah kundur mengalami penurunan tekanan darah sistolik (angka atas) sebesar 4,4 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebesar 2,5 mmHg. Sementara itu, kelompok yang mengonsumsi plasebo tidak mengalami perubahan tekanan darah yang signifikan.

Selain itu, studi kasus yang dilakukan oleh Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Soetomo Surabaya menemukan bahwa konsumsi buah kundur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Studi kasus ini melibatkan seorang pasien berusia 55 tahun dengan kadar kolesterol LDL tinggi dan kadar kolesterol HDL rendah.

Setelah mengonsumsi 200 gram buah kundur setiap hari selama 4 minggu, kadar kolesterol LDL pasien tersebut turun sebesar 10% dan kadar kolesterol HDL naik sebesar 5%. Hasil ini menunjukkan bahwa buah kundur dapat menjadi pilihan alami untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

Meskipun demikian, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat buah kundur secara komprehensif. Pasien yang memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi buah kundur secara berlebihan.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Sisca Hits

Kenalin nama saya Sisca Hits. Saya adalah seorang penulis yang berpengalaman lebih dari 10 tahun. Saya gemar membaca dan selalu ingin berbagi pengalaman dalam bentuk artikel yang saya buat.

Artikel Terbaru