Jelly merupakan makanan penutup manis dan kenyal yang terbuat dari gelatin, air, gula, dan perasa. Gelatin sendiri berasal dari kolagen, protein yang ditemukan pada kulit, tulang, dan jaringan ikat hewan. Jelly memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya.
Salah satu manfaat utama jelly adalah sebagai sumber protein. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel, serta menjaga kesehatan tulang dan otot. Selain itu, jelly juga mengandung asam amino glisin yang bermanfaat untuk meningkatkan kualitas tidur dan fungsi kognitif.
Cari Herbal Alami di Zymuno : https://s.shopee.co.id/7AIa94OhGK
Selain kandungan proteinnya, jelly juga kaya akan kolagen. Kolagen adalah protein yang penting untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Kolagen membantu menjaga elastisitas dan kekencangan kulit, serta mencegah keriput dan penuaan dini.
Manfaat Makan Jelly
Jelly merupakan makanan penutup yang memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Kaya protein
- Mengandung kolagen
Kandungan protein dalam jelly bermanfaat untuk pertumbuhan dan perbaikan sel, serta menjaga kesehatan tulang dan otot. Selain itu, jelly juga mengandung asam amino glisin yang bermanfaat untuk meningkatkan kualitas tidur dan fungsi kognitif.
Kolagen dalam jelly sangat penting untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Kolagen membantu menjaga elastisitas dan kekencangan kulit, serta mencegah keriput dan penuaan dini. Selain itu, kolagen juga dapat membantu meredakan nyeri sendi dan meningkatkan mobilitas.
Kaya protein
Kandungan protein yang tinggi dalam jelly menjadikannya makanan yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Protein merupakan komponen penting dalam pembentukan dan pemeliharaan otot, tulang, kulit, dan organ-organ lainnya dalam tubuh. Asupan protein yang cukup sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mencegah berbagai penyakit.
Selain itu, protein juga berperan dalam produksi hormon dan enzim, serta membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Konsumsi jelly secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian dan mendukung berbagai fungsi penting dalam tubuh.
Mengandung kolagen
Kolagen adalah protein penting yang banyak ditemukan pada kulit, tulang, dan jaringan ikat. Kolagen memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Kolagen juga dapat membantu meredakan nyeri sendi dan meningkatkan mobilitas.
Jelly merupakan makanan yang mengandung kolagen. Dengan mengonsumsi jelly secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan kolagen harian dan memperoleh manfaatnya bagi kesehatan. Beberapa manfaat makan jelly yang terkait dengan kandungan kolagennya, antara lain:
- Menjaga kesehatan kulit. Kolagen membantu menjaga elastisitas dan kekencangan kulit, serta mencegah keriput dan penuaan dini.
- Memperkuat rambut dan kuku. Kolagen merupakan komponen penting dalam struktur rambut dan kuku. Mengonsumsi jelly dapat membantu memperkuat rambut dan kuku, serta mencegahnya mudah patah.
- Meredakan nyeri sendi. Kolagen dapat membantu meredakan nyeri sendi dengan cara meningkatkan produksi cairan sinovial, yaitu cairan yang berfungsi sebagai pelumas pada sendi.
- Meningkatkan mobilitas. Kolagen dapat membantu meningkatkan mobilitas dengan cara mengurangi peradangan pada sendi dan meningkatkan fleksibilitas jaringan ikat.
Dengan demikian, kandungan kolagen dalam jelly memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, terutama untuk kesehatan kulit, rambut, kuku, sendi, dan mobilitas. Mengonsumsi jelly secara teratur dapat membantu kita memenuhi kebutuhan kolagen harian dan memperoleh manfaatnya bagi kesehatan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian telah dilakukan untuk menguji manfaat kesehatan dari makan jelly. Salah satu studi yang diterbitkan dalam jurnal “Food Science and Nutrition” menemukan bahwa konsumsi jelly secara teratur dapat meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh. Studi tersebut melibatkan 60 orang dewasa yang mengonsumsi 10 gram jelly setiap hari selama 8 minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar kolagen pada kelompok yang mengonsumsi jelly meningkat secara signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menemukan bahwa jelly dapat membantu meredakan nyeri sendi. Studi tersebut melibatkan 120 orang dewasa yang mengalami nyeri sendi. Separuh dari peserta mengonsumsi 10 gram jelly setiap hari selama 12 minggu, sementara separuh lainnya mengonsumsi plasebo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi jelly mengalami pengurangan nyeri sendi yang signifikan dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Studi-studi ini memberikan bukti ilmiah yang mendukung manfaat kesehatan dari makan jelly. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi manfaat ini dan untuk menentukan dosis optimal jelly yang diperlukan untuk memperoleh manfaat kesehatan yang maksimal.
Youtube Video:
