Manfaat makan tape adalah berbagai khasiat kesehatan yang diperoleh dari mengonsumsi makanan fermentasi yang terbuat dari singkong ini. Tape memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti serat, vitamin, dan mineral, serta mikroorganisme baik (probiotik) yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Beberapa manfaat makan tape yang telah diteliti meliputi melancarkan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung, mengontrol kadar gula darah, dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu, tape juga dipercaya dapat mengatasi masalah seperti diare, sembelit, dan perut kembung.
Cari Herbal Alami di Zymuno di Shopee : https://s.shopee.co.id/2AuioWtaUc
Tape memiliki sejarah panjang dalam budaya Indonesia dan telah menjadi bagian dari kuliner tradisional selama berabad-abad. Makanan ini biasanya dibuat dengan memfermentasi singkong yang dikupas dan dikukus menggunakan ragi (biasanya berupa beras ketan yang sudah difermentasi) selama beberapa hari.
Manfaat Makan Tape
Makan tape memiliki berbagai manfaat kesehatan karena mengandung nutrisi penting dan probiotik yang bermanfaat bagi tubuh.
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mengontrol kadar gula darah
- Membantu menurunkan berat badan
- Mengatasi masalah pencernaan
Serat dalam tape membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Probiotik dalam tape membantu meningkatkan keseimbangan mikroorganisme baik dalam usus, sehingga meningkatkan kekebalan tubuh dan kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Tape juga mengandung indeks glikemik rendah, yang membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah penyakit seperti diabetes. Kandungan serat yang tinggi pada tape membantu memberikan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Selain itu, tape juga dipercaya dapat mengatasi masalah pencernaan seperti diare, sembelit, dan perut kembung.
Melancarkan pencernaan
Manfaat makan tape yang pertama adalah melancarkan pencernaan. Hal ini karena tape mengandung serat yang tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan pergerakan usus, mencegah sembelit, dan meningkatkan rasa kenyang. Selain itu, probiotik dalam tape juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Probiotik adalah bakteri baik yang hidup di usus dan membantu melawan bakteri jahat. Dengan melancarkan pencernaan, tape dapat membantu mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti diare, sembelit, dan perut kembung.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Manfaat lain dari makan tape adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Tape mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang hidup di usus dan membantu melawan bakteri jahat. Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikroorganisme dalam usus, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi. Selain itu, tape juga mengandung vitamin C dan antioksidan yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengontrol kadar gula darah
Manfaat penting lainnya dari makan tape adalah dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Tape memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi. Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes. Selain itu, serat dalam tape membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Membantu menurunkan berat badan
Manfaat makan tape lainnya yang tak kalah penting adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Tape mengandung serat yang tinggi, yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, tape memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi. Hal ini membantu mengatur nafsu makan dan mencegah makan berlebih.
Mengatasi masalah pencernaan
Manfaat makan tape, antara lain, dapat mengatasi masalah pencernaan. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat dan probiotik di dalamnya. Serat berperan penting dalam melancarkan pergerakan usus, mencegah sembelit, dan meningkatkan rasa kenyang. Sedangkan, probiotik membantu menyeimbangkan mikroorganisme baik dalam usus, sehingga menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan. Dengan mengatasi masalah pencernaan, tape dapat membantu mencegah berbagai gangguan, seperti diare, sembelit, dan perut kembung.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat makan tape didukung oleh berbagai bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang dilakukan oleh Universitas Gadjah Mada menemukan bahwa konsumsi tape secara teratur dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Food Science and Nutrition” menunjukkan bahwa tape mengandung probiotik yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga keseimbangan mikroorganisme dalam usus.
Studi-studi tersebut menggunakan metodologi yang ketat dan melibatkan partisipan yang cukup banyak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa makan tape memiliki efek positif pada kesehatan pencernaan, kekebalan tubuh, dan kadar gula darah. Namun, perlu dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat tape secara komprehensif.
Meskipun demikian, bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa makan tape dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan memberikan manfaat kesehatan yang potensial. Konsumsi tape dalam jumlah sedang dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mengontrol kadar gula darah.
Penting untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang tepat terkait pola makan dan kesehatan Anda.
Youtube Video:
